Produção de alimentos e sustentabilidade

Biologia 2020/2021

temas abordados:

1.Microbiologia e indústria alimentar

Fermentação e atividade enzimática;
Conservação, melhoramento e produção de novos alimentos.

2.Exploração das potencialidades da biosfera

Cultivo de plantas e criação de animais;
Controlo de pragas.

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